Desde sus primeras ediciones, la feria gastronómica de Promperú se ha consolidado como un evento de acceso gratuito que busca acercar la cocina peruana, promoviendo la diversidad de sabores, productos y tradiciones de las distintas regiones del país.
De acuerdo con la información difundida, este año contará con actividades culturales, cocina en vivo, degustaciones, zonas de exposición de productores, mercados gastronómicos y espacios de promoción turística. Además, se proyecta superar los 560 mil asistentes en las ferias nacionales y generar más de S/37 millones
Conoce cuándo y dónde se realizará
- Ayacucho: del 27 al 29 de junio
- Tacna: del 25 al 28 de julio
- Piura: del 7 al 9 de agosto
- Madrid: del 18 al 20 de septiembre
- Lima: del 30 de octubre al 1 de noviembre
Actividades y experiencias para el público
Gastronomía:
- Restaurantes regionales
- Food trucks
- Carretillas gastronómicas
- Panaderías artesanales
- Postres tradicionales
- Bebidas típicas
- Picanterías y emprendimientos
Actividades:
- Cocina en vivo
- Degustaciones gastronómicas
- Actividades culturales
- Presentaciones artísticas
Espacios y experiencias:
- Mercados gastronómicos
- Zonas de exposición de productores
- Espacios de promoción turística
- Exhibición de insumos locales
- Áreas temáticas de mariscos, carnes y postres
Participación regional:
- Propuestas gastronómicas de distintas regiones del país
- Productos frescos y envasados
- Productores y emprendedores regionales
Madrid será la sede internacional del evento
La ruta del sabor no solo recorre sierra, costa y selva, sino que tendrá una escala internacional. Madrid acogerá esta feria del 18 al 20 de septiembre, en donde el público europeo y la comunidad peruana tendrán un momento para disfrutar de los platos más representativos de nuestra gastronomía.
